[vc_section css=”.vc_custom_1605148532692{margin-top: 3% !important;margin-bottom: 15px !important;}”][vc_row css=”.vc_custom_1604598339399{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;background-image: url(https://www.boregal.fr/wp-content/uploads/2020/05/buffet-entreprise-scaled.jpeg?id=630) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1605148395737{background-color: rgba(0,0,0,0.44) !important;*background-color: rgb(0,0,0) !important;}”][vc_custom_heading text=”Nos buffets” font_container=”tag:h2|font_size:60px|text_align:center|color:%23ffffff” google_fonts=”font_family:Courgette%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal” css=”.vc_custom_1604598171843{margin-top: 3% !important;}”][vc_column_text]

“La formule buffet est idéale pour un évènement d’entreprise type réunion de collaborateurs, événements corporatifs.
Le buffet peut également convenir aux événements familiaux type anniversaire, baptême ou encore mariage…”

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Buffet méditéranéen” font_container=”tag:h2|font_size:35px|text_align:center|color:%23fa4a4a” google_fonts=”font_family:Courgette%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]

Voyagez entre la Provence l’Italie et l’orient avec ce buffet aux saveurs du sud !”

[/vc_column_text][vc_separator color=”custom” el_width=”30″ style=”dashed” accent_color=”#ed2353″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/6″ mobile_bg_img_hidden=”no” tablet_bg_img_hidden=”no” woodmart_parallax=”0″ woodmart_sticky_column=”false” parallax_scroll=”no” mobile_reset_margin=”no” tablet_reset_margin=”no”][/vc_column][vc_column width=”1/6″][vc_single_image image=”2758″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_3d” parallax_scroll=”no” css=”.vc_custom_1604502713952{margin-top: 15% !important;}”][vc_column_text text_larger=”no”]Nos buffets froids sont livrés avec vaisselles jetables écologique, dressés et prêt à être dégustés.

 *Le nombre de choix de chaque plat sera défini  en fonction du nombre de convives.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text text_larger=”no” css=”.vc_custom_1605148516956{padding-left: 50px !important;}”]

Les verrines

  • Poivrons rouges confits (sans la peau), sauce anchoïade ou tapenade
  • Assortiments de charcuteries italiennes finement coupées
  • Caviar d’aubergines grillées (servi en pots individuels)
  • Minis courgettes italiennes farcies à la ricotta

Salades composées

  • Salades aux légumes confits façon oriental (aubergines, pois chiche, carottes cuites…
  • Taboulé vert au persil, menthe et tomates
  • Mini ratatouille
  • Salade de pâtes tricolores à l’italienne

Viandes et poissons

  • Vitello Tonnato ( quasi de veau cuit sauce Tonato)
  • Caponata d’aubergines et omelette froide
  • Poulpes en salade oignons et pommes de terre
  • Courgettes farcies (farcis niçois)

Les desserts

  • Salade de fraises sirop basilic (en saison selon arrivage)
  • Tiramisu de la Nonna (avec marsala et biscuit de Savoie maison)
  • Panacotta coulis fruits rouges

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/6″][vc_btn title=”Dés 35 HT (38,50 TTC)” color=”success” size=”lg” align=”center” css=”.vc_custom_1604502724245{margin-top: 15% !important;}”][vc_column_text text_larger=”no”]

à partir de 10 personnes

[/vc_column_text][vc_zigzag color=”green” css=”.vc_custom_1604502735064{margin-top: 8% !important;}”][vc_column_text text_larger=”no”]EN OPTION

  • Prestations de service
  • Location vaisselle et verrerie non jetable

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/6″][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1604595341439{margin-top: 3% !important;background-image: url(https://www.boregal.fr/wp-content/uploads/2019/03/subscribe-sec-bg.png?id=1399) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1604595044247{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_custom_heading text=”Recevez notre actualité !” font_container=”tag:h2|text_align:center” css=”.vc_custom_1604591959028{margin-top: 3% !important;}”][vc_raw_html css=”.vc_custom_1604590030844{margin-left: 30% !important;}”]JTVCbWM0d3BfZm9ybSUyMGlkJTNEJTIyMjg4MCUyMiU1RA==[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row]