Project Description
Buffet Indien

La magie de la cuisine indienne dans ce buffet haut en couleur !

Nos buffets chauds sont livrés avec du pain frais et conditionnés dans des plats jetables en pulpes de fibres de canne. Les plats seront livrés froids et à réchauffer par le client.
En option prestation service comprenant: le réchauffage des plats, la mise à disposition du client et le maintien au chaud en bain-marie, le service.
*Le nombre de choix de chaque plat sera defini en fonction du nombre de convives.
Les entrées *
- Aloo tiki & Raïta ( galette de pomme de terre & sauce au yaourt)
- Pakora( beignets d’aubergines à la façon indienne)
- Dhal de lentilles corail
- Samoussas
Viandes et poissons ( plats accompagnés de riz parfumé) *
- Agneau au curry
- Poulet tikka
- Curry de légumes
- Poulet masala
- Curry de crevettes
Les desserts *
- Crêpes sucrées à l’indienne
- Salade d’ananas et mangue aux épices
- (Khir) Riz au lait à la cardamome
Nos buffets
- Buffet “Autour de la Méditerranée”ratatouille2020-07-27T10:36:31+02:00
Buffet “Autour de la Méditerranée”